Elaboramos Jamón Serrano y Paleta Serrana, como se ha hecho toda la vida, con cariño, con esmero.
Polendos está en el centro de la península. Con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos; un clima extremo, óptimo para conseguir de la buena calidad de nuestras materias primas los mejores sabores.
Estamos en Cantimpalos, zona chacinera por excelencia. A 906 metros de altitud, orientados hacia las cumbres del pico Peñalara en el Sistema Central.
Todos en Polendos estamos orientados a curar los mejores jamones, lo mejor posible. Disponemos de un equipo muy cualificado de colaboradores dedicados por entero a satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Estamos especializados en Jamón Serrano y Paleta Serrana: Es lo que mejor sabemos hacer y en lo que todos los días ponemos nuestro empeño.
PRODUCTOS
Procuramos atender la demanda de nuestros elaborados tratando de cumplir las expectativas de los clientes y si es posible, superando en tiempo, forma y calidad.
Métodos artesanos con medios modernos, hacen que seamos capaces de elaborar productos seguros, sabrosos y confiables.
Nuestros Jamones Serranos son dulces, con aroma, de sabor intenso y decidido, pero a la vez suaves.
Estos son nuestros elaborados:
- Jamón Serrano Bodega : + 10 meses de curación.
- Jamón Serrano Reserva: +12 meses de curación.
- Jamón Serrano Gran Reserva: +15 meses de curación.
- Paleta Serrana: + 8 meses de curación.
Estas son nuestras presentaciones:
- Loncheados : En gas, al vacío, con separador, diferentes pesos.
- Deshuesados : En “V”, pulidos, limpios, en bloque, al medio, en tacos.
- Con Hueso : Al vacío, en cajas de 2 unidades, en Box.
CALIDAD
Calidad y Seguridad, desde siempre han sido dos premisas irrenunciables para nuestra organización: hacer productos sanos y seguros con una calidad fuera de duda.
Nos sometemos a una permanente evaluación por parte nuestra y de nuestros clientes, con intención de mejorar.
Todos los que trabajamos en Polendos, nos sentimos orgullosos de haber logrado y de mantener las siguientes certificaciones y reconocimientos de calidad:
CONTACTO
Contacta con nosotros en el teléfono +34 921 496017
o a través del siguiente formulario
- Pol. Industrial Parcelas 9-10
40360 Cantimpalos
Segovia
(41,0763 latitud, -4.1473 longitud) - +34 921 496017
